一、H7N9病例主要临床表现有哪些？

H7N9病例的潜伏期一般多为7天以内，也可长达10天。肺炎为主要临床表现，患者常出现发热、咳嗽、咳痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻或呕吐等症状。重症患者病情发展迅速，多在发病3~7天出现重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰。常快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒性休克和多脏器功能障碍综合征。

二、H7N9病毒通过什么途径传播？

导致人感染H7N9病毒的最重要的危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。目前，我国确诊的H7N9病例，绝大多数发病前有活禽的暴露或接触史，且以暴露于有活禽售卖的农贸市场的比例居多。

三、吃大盘鸡会感染H7N9死亡吗？

H7N9病毒不耐热，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上即可灭活。所以食用完全熟透的禽肉完全不必担心会感染，无论是大盘鸡还是其他做法，只要烹调过程中确保禽肉熟透，就可以放心食用。

四、目前禽类还能不能吃呢？

禽是人体良好的食物蛋白来源，物美价廉。鸡、鸭等禽类肯定是可以买也可以吃的，但一定要吃得安全。

1.要注意尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽。要尽量购买、食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品。

2.一定不要从流动摊贩处购买活禽，也不把要从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。

3.提醒老年人群，特别是原来就有慢性肺部疾病、糖尿病、冠心病等基础性疾病和体质比较差的人，购买禽类产品时更要尽量避免或减少与活禽接触，不去或少去有活禽的环境。

五、专家的预防控制建议

1．尽量避免接触活禽，更不要接触病死禽；

2．选择正规的超市购买经过检验检疫的冷鲜，冰鲜禽类产品；

3．生熟分开，煮熟煮透；

4．如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状，应佩戴口罩尽快到医院就诊；

5．保持健康生活方式，注意饮食和营养，加强体育锻炼，提高免疫力。